Ingredients :
Beef
Red chili
Cucumber
Onion
Bihun
Dressing :
Saus bangkok
Cooking Methode :
1. Marinate beef dengan salt and pepper
2. kemudian saute beef tersebut
3. lalu cuci bersih sayuran yang akan digunakan
4. mix sayuran dan beef dengan saus bangkok
5. lalu garnish dengan red chili dan slice cucumber.
Thai beef salad adalah aromatic asian salad combinasi dari rasa fish sauce, lemon, coriander leaves dengan cucumber yang ditambahkan refreshing mint yang ditambahkan dengan rare beef.
Sandwich
Ingredients :
Bread
Smoke beef
Lettuce
Tomato
Fried egg
Cheese
Mayonaise
Roti lapis atau yang biasa disebut dengan sandwich adalah makanan yang biasanya terdiri atas sayuran, cheese, daging yang diiris, diletakkan diatas atau diantara irisan roti atau lebih tepatnya makanan apapun dimana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus makanan lain. Nama sandwich diambil dari nama john montagu seorang aristokrat inggris abad ke 18 yang merupakan penggemar kartu kelas berat. Earl of sandwich IV ingin terus bermain kartu tanpa harus berhenti untuk makan, sehingga daging yang dijepit dua potong roti dijadikan makanan praktis yang bisa dimakan praktis yang bisa dimakan dengan sebelah tangan sambil bermain kartu.
Canape
Ingredients :
Bread
Cucumber
Smoke beef
Lettuce
Canape ialah istilah bagi sejenis hidangan pembuka selera atau dikenal sebagai tartine di italia. Canape juga bermaksud kanopi dalam bahasa prancis. Ia adalah hidangan yang kecil dan dihiasi dengan berbagai cara untuk menjadikan dia menarik, dipegang menggunakan tangan dan kebiasaannya dimakan dengan sekali gigit saja. Selalunya canape dijadikan hidangan pembuka selera atau hidangan utama untuk upacara perkawinan. Canape biasanya pedas atau sedikit masin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar