Daily Activities #7

Assalamualaikum wr.wb, hello guys marhaban ya ramadhan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan yaa. saya akan bercerita kegiatan saya selama training di bulan puasa, semenjak bulan puasa kita harus prepare menu breakfast, sahur, dan menu buka puasa jadi preparan main kitchen bertambah. biasanya kami dibagi tugas untuk siapa yang prepare menu breakfast, sahur dan menu buka puasa. sebelum itu saya biasanya mengecek ala carte dulu sebelum prepare menu. setelah prepare semua saya biasanya saya membuat sambal sambal untuk menu buka puasa seperti sambal terasi, sambal ijo, sambal rica-rica, tomato sauce, chili sauce, mushroom sauce, blackpepper sauce, bbq sauce dan membuat reffilan jika banyak reservasi.