Noodle Strainer adalah saringan yang berfungsi untuk meniriskan mie yang sudah direbus.
2. Spider Strainer
3. Chafing Dishes
Hidangan gesekan (dari chauffer Prancis,
"menghangatkan") adalah semacam parutan portabel yang terangkat pada
tripod, yang awalnya dipanaskan dengan arang di tungku , dan digunakan untuk
makanan yang memerlukan masakan lembut, jauh dari panas "sengit".
dari api langsung Hidangan gesekan bisa digunakan di meja atau dilengkapi dengan
penutup untuk menjaga makanan tetap hangat dengan prasmanan . Piring ganda yang
menyediakan jaket pelindung air dikenal sebagai bains-marie dan membantu
menjaga makanan yang tidak sehat, seperti ikan, hangat sekaligus mencegah
terlalu banyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar