Hello guys, hari ini masih menu ala carte II dan kelompok saya masih di section butcher. Hari ini butcher hanya memprepare sebagian karena hari sebelumnya kami sudah prepare jadi hari ini tidak terlalu banyak preparan. Setelah preparan selesai kami membantu kelompok lain untuk memprepare bahan bahan yang mereka gunakan dan ternyata hari ini tidak open restorant jadi kami doing untuk makan bersama mulai dari semester 1 sampai semester 5. Setelah selesai makan kami mulai gc.
Kegiatan memporsi saat di butcher
Preparan untuk appetiser
Orderan dari restoran
Sebelumnya kami open resto jam 13.00 jadi makanan yang kami buat sudah ready pada jam 12.00. Seperti hari kemarin setelah open resto kami mulai prepare untuk hari berikutnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar