Silicon brush adalah alat pastry yang biasanya digunakan untuk mengoles butter pada sit pan atau biasa digunakan untuk mengoles sponge yang sudah dipipihkan. Alat ini terbuat dari plastick dan cara membersihkannya sangat mudah cukup menggosok menggunakan spons lalu dibilas bersih.
2. Moul/Cetakan
Moul/cetakan adalah alat yang digunakan untuk mencetak adonan yang biasanya berbentuk. Alat ini terbuat dari aluminium, cara membersihkannya mengelap menggunakan lap yang bersih karena alat ini terbuat dari aluminium jadi tidak boleh menggosoknya menggunakan stainless stell.
3. Dough Scraper
Tidak ada komentar:
Posting Komentar