Hello guys, hari ini kami masih praktek dengan menu yang sama yaitu Al'a Carte I. Dan hari ini kelompok saya masih di section pastry. Dan hari ini saya kembali membuat Bubuh Injin, dan kali saya tidak menjelaskan cara membuat bubuh injin karena di postingan blog saya sebelumnya sudah ada prosedur untuk membuat bubuh injin jadi postingan kali ini saya tidak menjelaskannya. Setelah bubuh injin yang saya buat selesai dan semua dessert telah selesai kami membantu kelompok lain supaya pekerjaannya tidak terlalu banyak dan sambil menunggu plating untuk open resto. Hari ini saya juga membantu teman kelompok saya untuk membuat sachertorte sama rice puding.
Bubuh Injin
Rice Puding
Sachertorte
Tidak ada komentar:
Posting Komentar