Hello guys, hari ini kami kembali datang lebih awal
karena kami harus prepare kembali untuk coffe break dan lunch dan sebelum
prepare kami menyiapkan box untuk mulai mempacking kue dan roti yang sudah
dibuat kemarin.
Setelah selesai, kami diberikan menu untuk coffe break
selanjutnya, seperti kemarin kami prepare coffe break pagi, sore dan prepare
lunch box. Dan seperti hari sebelumnya saya prepare coffe break sore yang
dibantu oleh nisa aulia.
Menu coffe break sore hari ini adalah : roti coklat,
lumpia, lemper dan lapis legit. Sebelum mulai doing kami breafing terlebuh
dahulu agar pekerjaan terorganisir dan cepat selesai. Yang cowok prepare untuk
lunch box dan sebagian cowok yang lain prepare dan membantu untuk membuat coffe
break.
Hari ini saya kembali membuat coffe break sore yaitu
membuat lumpia, sebelumnya kami memprepare terlebih dahulu isiannya yaitu
carrot, cabbage, leek dll. Setelah isiannya ready kami membuat kulitnya sambil
menunggu isiannya dingin.
Setelah membuat kuliat lumpia selesai kami mulai
menggulung kulit lumpia yang sudah diisi dengan sayuran. Selanjutnya setelah
selesai kami menyimpannya di freezer
karena berhubung lumpia adalah coffe break sore jadi besok baru
digoreng.
Setelah semua preparan coffe break dan lunch box selesai
kami mulai membersihkan area dan gc sebersih mungkin sebelum meninggalkan
tempat yang telah kami pakai untuk doing tadi. Setelah selesai gc kami pun
oneline dan siap untuk pulang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar